Allround horecamedewerker

Functieomschrijving

Voor ons gloednieuw KANTINE filiaal in Kortrijk zijn we op zoek naar een enthousiaste matroos die een liefde heeft voor horeca, maar dat graag in een 9 to 5 job ziet passen. Samen met je collega's zorg je voor een vlotte dagelijkse werking.

Je staat in voor de zaal: je ontvangt klanten, neemt bestellingen op en zorgt voor een warme, vlotte service. Daarnaast help je mee met praktische taken zoals het aanvullen van voorraden, het plaatsen van bestellingen en het opvolgen van leveringen. Ook ondersteun je bij de organisatie van de planning en zorg je mee voor een goed draaiende zaak. Daarnaast heb je feeling met de keuken en heb je interesse om deze mee te ondersteunen.

Je denkt graag mee over de werking en krijgt ruimte om ideeën aan te brengen. Samen met je collega’s, flexi’s en studenten vorm je het hart van Kantine Kortrijk

Profiel

• Je hebt ervaring in horeca of hospitality

• Je bent op zoek naar een voltijdse job met vaste daguren (9 to 5)

• Je werkt graag zelfstandig, maar voelt je helemaal thuis binnen een klein en gezellig team.

• Communicatief sta je sterk: je weet hoe je moet inspelen op verschillende klantenbehoeften.

• Je bent authentiek en oprecht, je maakt onze klanten én je team blij.

• Je bent spontaan, enthousiast en stressbestendig

• Je werkt georganiseerd en steekt graag de handen uit de mouwen

• Je neemt initiatief in je dagelijkse taken

• Je bent commercieel ingesteld en denkt mee met de zaak

• Je hebt interesse in een familiale horecazaak

• Weekendwerk vormt voor jou geen probleem

Professionele vaardigheden

• Gerechten afwerken

• Adviseren over de keuze van gerechten

• Ontbijt klaarmaken en opdienen

• De ontvangstruimte schoonmaken

• Een team coördineren

• Voedselveilig en hygiënisch werken

• Zaalservice uitvoeren

• Klanten onthalen

• De voorraad opvolgen

• Telefonische oproepen ontvangen

• Betalingen opvolgen

• Kostenbewust werken

• Reservaties bevestigen en de bezetting updaten

• Mise-en-place verrichten

• Informatie geven

• Betalingen ontvangen

• Medewerkers trainen in technieken en procedures

• De bestelling van klanten opnemen

• Barservice uitvoeren

• Tafels afruimen

Persoonlijke vaardigheden

• Resultaatgerichtheid

• Samenwerken

• Klantgerichtheid

• Kritisch denken

• Communiceren

• Stressbestendigheid

• Plannen en organiseren

• Commercieel inzicht

• Flexibiliteit

Aanbod

We bieden je een super gevarieerde 9 to 5 job (vanaf eind oktober/begin november) in een klein, hecht team binnen een groeiend bedrijf. Je krijgt de kans om onze zaak mee vorm te geven en je creatieve input te brengen. Je krijgt de vrijheid om deze hippe en trendy familie-horecazaak helemaal op de kaart te zetten. Je werkt van 9 tot 5 waardoor de job heel goed te combineren valt met een gezin.

Hoe solliciteren?

Stuur jouw CV & motivatie naar jobs@kabine.be

Sea you soon!